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「茨城県ブランド【ほしいも】平干し」　　スタンダードな仕上げ方法である、ほしいもといえばやっぱりコレの平干し。【焼きいもにすると、とろけるような滑らかな食感となる、さつまいもの品種「紅はるか」を使用。】今までの、ほしいもというイメージを変えるほどの「黄金色に輝く美しい色」とやわらかな食感を実現。

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